自制冷面
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烹饪步骤
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步骤1/4
一勺生抽、小半勺糖、一点点盐、一点鸡粉，加一大汤勺冷面捞汁、三小勺辣白菜汁、一碗开水搅拌均匀后制成冷面汤放凉备用
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步骤2/4
取一小段胡萝卜一小段黄瓜切丝，番茄切薄片备用
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步骤3/4
锅中倒入适量水烧开后下入提前6个小时泡好的冷面、煮大约一分钟后关火捞出
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最后一步
煮好的冷面过两遍凉水捞出碗中，摆上切好的胡萝卜丝黄瓜丝放两片番茄和少量的辣白菜，水煮蛋一切两半摆入碗中，最后浇两勺放凉后的冷面汤即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-28
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