东北年糕
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小时候要进腊月家里就会整豆包撒年糕,今年疫情不能回家取,自己动手做点!婆婆爱吃豆包,我做了点豆包,做了一锅年糕!由于没买到黄米面就用的糯米面!吃的是种感觉!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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煮豆子,新买回来的糯米面进屋暖暖(要不不爱熟)
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步骤2/6
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煮熟豆子铺好叶子和第一层豆子!叶子防止漏粉和豆(解释一下栓两个绳子方便出锅倒扣)
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步骤3/6
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面进屋暖和差不多,温水打湿糯米面,像图片一样可以攥成团就可以,面干了不爱熟,太湿了不好铺!
步骤4/6
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发布于 2020-12-28
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