萝卜烧骨粥
最近家里那口子连“软饭”都不吃了,胃难受,于是就熬粥吧!!!
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步骤1/9
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米洗干净加水,加入烧骨一起先煲开,然后小火焖5分钟
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步骤2/9
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趁着有空去阳台揪一把自己种的香菜,洗净切碎备用
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步骤3/9
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大火烧开,小火焖五分钟后关火,待温度下去开锅,准备加入萝卜丝
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步骤4/9
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加入萝卜丝之后,盖盖继续熬,熬开之后再小火焖五分钟
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步骤5/9
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瘦肉切丝腌好,备用
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步骤6/9
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揭开锅后,大火把粥烧开,再加入瘦肉丝,用筷子快速把肉丝搅拌开
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步骤7/9
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快速搅拌,待瘦肉丝煮制变色,煮熟关火
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步骤8/9
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最后加入香菜搅拌,(嚯,忘记加盐和姜片的步骤了姜片和盐我是在第一步放的,盐可以最后放,但是姜片一定得第一步就放了)
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最后一步
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我这是开始不饿,就没装起来拍照,隔了一会才盛起来的,所以香菜黄了,但是不影响味道,加了萝卜的粥,带着自然的甜味和香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-26
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