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糯米藕丸

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丽丽怪

想起小时候吃的丸子，特别好吃，自己就尝试做做。
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30~60分钟   |   配菜(中级)
莲藕 适量
、
白糖 适量
、
生抽 适量
、
糯米 适量
、
生姜 1块
、
淀粉 2勺
、
小葱 5根
、
盐 50克
、
前夹肉 500克
、
耗油 2勺
、
五香粉 5克
烹饪步骤
小贴士

肉和藕我都是手工剁的，口感会更好一点。前夹肉比后腿肉更嫩。加淀粉是为了让肉馅更有黏性。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-26

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