腌制腊肉
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我是新手喜欢做饭!会经常发一些自己的菜谱或自己做的家常饭菜!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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炒盐、放入花椒八角炒出香味即可。(可以按照十斤肉一斤盐的比例!)我是先腌制一块试试!所以是自己估算着弄的!
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步骤2/4
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把盐均匀的涂抹在买回来的条肉上面!每一寸都要涂抹(我一般会多放点盐,万一少了坏掉了就不好了)
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步骤3/4
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腌制好的肉密封包好存放四五天!一定要阳光好晒个四五天左右就可以吃啦✌️
步骤4/4
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发布于 2020-12-26
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