炒腊肉
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每逢过年前,远嫁的人儿都会收到来自娘亲的爱,妈妈早早去买好新鲜土猪肉,自己做腊肉香肠,腊排骨,腊猪肝,还会有麻辣豆腐乳,经过一段时间腌制,再打包寄了给我,这大概诠释了母亲最无私的爱与牵挂吧!心里充满了无数的温暖与愧疚!或许,这是上天的一种安排吧,万事,我们还是要乐观向上,积极生活才好,所以,把这份幸福与美味分享出来吧!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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这是妈妈寄过来的腊肉,放阳台挂起来吹两天收起来。
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步骤2/12
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取了一小块腊肉,用开水洗干净,再放进锅里煮10分钟左右,顺便放了一根胡萝卜煮,到时候炒进腊肉里,给熊孩子吃,又软又甜。
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步骤3/12
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我喜欢腊肉炒花菜,配菜完全可以自己自由搭配,不过一样少放一点,我把花菜用盐水寖泡,再抄水几分钟出来控水,这样花菜容易熟。
步骤4/12

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发布于 2020-12-26
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