芝士热狗棒
光看外形,它和小时候吃的鸡柳棒倒是挺像,不过后者是鸡肉外面裹着面糊油炸的,吃起来比较单调。 而芝士热狗棒就不一样了,简直就是一颗味觉炸弹,外皮酥脆内里绵软,奶香醇厚,咸香有度~
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步骤1/9
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碗里倒入面粉称、糖、盐、酵母,加温水,和成面团
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步骤2/9
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盖上保鲜膜,放在温暖的地方发至2倍大
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步骤3/9
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香肠对半切成两段,穿在签子上
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步骤4/9
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软化的芝士碎用手捏成块,穿在签子的顶部,粗细和下面香肠一样
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步骤5/9
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面团发好后揉搓排气,分割成同等大小的面团
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步骤6/9
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取一块面团擀成牛舌状的薄片,长度是刚好能包住里面的内馅,用面片把香肠和芝士块全部裹起,包紧
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步骤7/9
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鸡蛋打成蛋液,签子在鸡蛋液上滚动,均匀沾上蛋液,在面包糠上滚一圈
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步骤8/9
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在锅里倒油,油热之后下锅炸炸2到3分钟,表面金黄即可出锅
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最后一步
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最后挤上适量沙拉酱、番茄酱即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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