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芝士热狗棒(
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碗里倒入面粉称、糖、盐、酵母,加温水,和成面团
盖上保鲜膜,放在温暖的地方发至2倍大
香肠对半切成两段,穿在签子上
软化的芝士碎用手捏成块,穿在签子的顶部,粗细和下面香肠一样
面团发好后揉搓排气,分割成同等大小的面团
取一块面团擀成牛舌状的薄片,长度是刚好能包住里面的内馅,用面片把香肠和芝士块全部裹起,包紧
鸡蛋打成蛋液,签子在鸡蛋液上滚动,均匀沾上蛋液,在面包糠上滚一圈
在锅里倒油,油热之后下锅炸 炸2到3分钟,表面金黄即可出锅
最后挤上适量沙拉酱、番茄酱即可