牛油果虾仁炒饭的做法

点击查看大图

牛油果虾仁炒饭

浏览 4.5万 · 收藏 578

每次做牛油果虾仁炒饭都有朋友问我“怎么牛油果还能炒饭？”“这个牛油果炒饭怎么做呀？”……哈哈，其实我想说做法比蛋炒饭还简单！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛油果半只

、

虾仁 60克

、

米饭 1大勺

、

油 1汤匙

、

盐 1克

、

黑胡椒碎少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，虾仁洗净，牛油果切丁，米饭一大勺稍微放凉或者直接用凉米饭
步骤2/8 点击查看大图
虾仁加盐和黑胡椒碎稍微腌制5分钟左右
步骤3/8 点击查看大图
锅里放油，注意油不要太多，因为牛油果也是脂肪含量很高的食物，容易脂肪摄入过多
步骤4/8 点击查看大图
倒入腌制好的虾仁炒熟，也就是炒到变色发白，有一定硬度
步骤5/8 点击查看大图
倒入米饭翻炒，我用的是加了小米的二米饭，这样可以增加胡萝卜素、B族维生素等多种营养素的摄入。
步骤6/8 点击查看大图
最后倒入切成块的牛油果，再加一点点盐
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀后出锅
最后一步点击查看大图
装盘，小小一碗，一人份，作为早餐，能量已经足够了

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

注意牛油果炒的时间不要太长，米饭颜色会变绿，那样看起来就不太美貌了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-25

换个做法

牛油果虾仁炒饭的相关分类

马蹄糕棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦马蹄腊八粥更多

牛油果虾仁炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许