酸菜白菜粉条
冬天啦,又到了屯大白菜的季节,酸辣开胃的白菜粉条,超下饭呦!!
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步骤1/4
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准备一棵白菜,粉条提前放在温水里泡软,再准备几瓣蒜两个小米辣椒切好备用,按自己家里的量准备食材即可
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步骤2/4
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锅内放油,油热后放入花椒,蒜片,小米辣,爆香,放入白菜翻炒片刻,加入盐,生抽,醋,再次翻炒,这时候酸辣白菜的味出来以后放入粉条,放入小半碗清水,稍微炖煮一下,让粉条吸一下汤汁
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步骤3/4
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像这样,炖煮一下,等汁收的差不多了,放点鸡精,就可以出锅啦!!喜欢特别酸的,出锅前再放点醋,超下饭!
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最后一步
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哇,酸酸辣辣的白菜粉条就做好啦!!
大白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素,且含水量较高,食用可以促进肠道蠕动,有通肠润便、促进排毒的功效,能帮助人体排出多余的胆固醇,还可以利水利尿。经常吃白菜可以补充人体所需的维生素等物质,预防坏血病,增强人体免疫力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
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