俄罗斯千层蜂蜜蛋糕
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饼皮材料:黄油100g,白糖60g,小苏打4g,鸡蛋2只,蜂蜜30g,普通面粉380g
、
夹馅:淡奶油300g,白糖30g
烹饪步骤
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步骤1/11
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黄油+白糖+蜂蜜隔水融化再加入小苏打搅匀,打入鸡蛋搅匀
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步骤2/11
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粉次筛入面粉拌匀后成面团,室温放置15分钟,分剂8个
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步骤3/11
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准备一张油纸,面团擀开,擀到很薄,用6寸大小 的盘子扣上,扣出痕迹,用叉子扎孔,入预热的烤箱,175度6分钟。颜色变深取出
步骤4/11
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发布于 2020-12-24
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