手指麻薯
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我这次做的手指麻薯,是在粑粑糕的方子上做了一些调整: 减少了牛奶的用量,增加了糯米粉的含量,这样调出来的黏稠度,不用依赖模具,挤出来就能有型。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蔓越莓切碎备用
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步骤2/5
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碗里磕入一个鸡蛋,加白糖搅拌至融化加入牛奶、玉米油,搅拌均匀
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步骤3/5
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再加糯米粉、草莓粉,搅拌均匀加入蔓越莓,搅拌均匀装入裱花袋中
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步骤4/5
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在铺了油纸烤盘中,挤成手指状
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最后一步
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放入预热好的烤箱里,上下火170度,烘烤25分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
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