蟹肉鸡爪煲
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自从找到了一个批发市场的新大陆之后 很多菜即新鲜又实惠,大闸蟹好的十五一个,今年做蟹肉煲 买的五元一个的,买了十个 居然各个都满膏,还买了鸡爪,虾和一些配菜回来 准备大吃一顿呢 为啥呢上次去外面的吃没吃饱 还死贵,对于爱做美食的我而言,还是自个儿上手吧
食材清单
加入采购清单
蟹
10个
、
鸡爪
500g
、
洋葱
一个
、
土豆
一个
、
毛豆
一小碗
、
虾
一盘
、
番茄酱
一勺
、
韩国辣酱
一大勺
、
豆瓣酱
两大勺
、
生抽
三勺
、
老抽
半勺
、
耗油
一勺
、
糖
一勺
、
料酒
三勺
、
生姜
3g
、
大蒜
3g
、
葱
适量
、
盐
适量
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/27
点击查看大图
鸡爪最好买新鲜的,别买那种冷冻的哦你会发现等会焯水以后都是黑黑的看起来就不想吃了用剪刀剪掉指甲
-
步骤2/27
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然后用刀斩成小块基本一个鸡爪两块刚好
-
步骤3/27
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锅里上水,加入剁好的鸡爪,一大勺料酒,少许葱两片姜
步骤4/27
展开全部27个步骤
发布于 2020-12-24
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