时蔬炒腊肠
前段时间家里吃火锅,剩下了不多不少的食材,莴笋、西葫芦、胡萝卜都是半个,腊肠炒荷兰豆也是剩下一半,这些食材不能久放,于是今天全部利用上,来一道“满园春色关不住”的菜,要想素菜有味道,我有秘密武器哦!大家往下看吧! 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味,真香预警#
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准备好所需要的材料;
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西葫芦切片,青椒切片,蒜也切片;
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莴笋、腊肠、胡萝卜、香菇通通切片备用;
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炒锅中倒入食用油1勺,,加入蒜片煸香;
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加入腊肠片煸一下;
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步骤6/11
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再放入胡萝卜片和香菇片,翻炒均匀;
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步骤7/11
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最后再把剩下所有的青椒片、笋片、西葫芦片都加进来,一起翻炒;
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加入生抽10克;
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再倒入太太乐鲜鸡汁1泵,炒匀是菜品更鲜;
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步骤10/11
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出锅前再点上太太乐芝麻香油3毫升,增香;
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最后一步
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盛入盘中,颜色艳丽,如即将到来的春色满园;
半糖有话说~
1、蔬菜多的菜容易味道淡,缺少味道,加入太太乐鲜鸡汁和芝麻香油,提鲜增香全部搞定;
2、这道菜中的食材可以选用家里剩余的任何蔬菜,火腿腊肠也可以少量放入,有肉有菜有菌菇,营养搭配好吸收,晚上吃还不容易发胖;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-24
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