让宝宝爱上吃菜的好办法——时蔬蒸肉丸
这个时蔬蒸肉丸,食材非常简单,就是胡萝卜、卷心菜、猪肉馅。胡萝卜里含有胡罗素,胡萝卜素在身体内可以转化成维生素A,可以养护眼睛保护视力。卷心菜又名洋白菜、包菜、圆白菜、包心菜等。卷心菜含有丰富的叶酸,富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等,圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍,所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。两种蔬菜加上一些肉馅,这样就有荤有素,营养也全面。宝宝特别喜欢吃,做法也很简单,具体做法见下:
-
步骤1/9
点击查看大图
准备所需食材
-
步骤2/9
点击查看大图
包菜去掉老梗切成细丝
-
步骤3/9
点击查看大图
胡萝卜去皮切成或用擦子擦成细丝
-
步骤4/9
点击查看大图
两种蔬菜加盐翻拌均匀腌制10分钟杀水
-
步骤5/9
点击查看大图
用手攥干蔬菜的水分,水分要尽量攥的干些,这样吃起来口感好
-
步骤6/9
点击查看大图
加入肉馅和蚝油翻拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
加玉米淀粉用手抓匀,使蔬菜和淀粉混合均匀产生粘性
-
步骤8/9
点击查看大图
手掌稍微涂点油,取适量的馅团成丸子放入盘中(丸子底下铺一个胡萝卜片可以防粘)
-
最后一步
点击查看大图
放入开水锅中大火蒸20分钟左右即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
时蔬蒸肉丸的相关分类
时蔬蒸肉丸的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6149953人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8934104人看过 -
凉拌白菜
4284408人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16657317人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11804387人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4520205人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5468425人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25597982人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6735428人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10508327人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3610199人看过 -
香肠土豆焖饭
2874352人看过