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一次就成功的美味巧克力蛋糕卷

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MiaHan

一直以來我做過很多次各式各樣的蛋糕、麵包等，卻從來沒做過蛋糕卷，因為我個人對奶油不是很感冒。但自從我懷了孕以後，就愛上了甜食，孕期吃了很多甜食，還好耐糖測試一次就過了可這種習卻延續了下來......所以嘗試了做蛋糕卷來滿足我那好吃的嘴。巧克力蛋糕卷是我第二次嘗試做的蛋糕卷，第一次是原味的，可惜我沒有拍照片，量和做法基本一致，先分享這次的巧克力口味吧！ PS.我用的28*28的三能不沾方盤，然後就是糖可能比一般的略少，因為考慮到家裡有老年人血糖高，所以我的糕點一般都是低糖的
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1小时以上   |   切墩(初级)
鸡蛋 4个
、
玉米油 40克
、
牛奶 40克
、
低筋面粉 30克
、
可可粉 10克
、
白砂糖（蛋清） 20克
、
白砂糖（蛋黃） 8克
、
鮮檸檬片 一片
、
淡奶油 適量
、
糖霜 適量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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