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桂圆核桃软欧

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悠扬琴子

桂圆和核桃是传统的中餐食材，但当把它们加入西式的面包中，便赋予了面包完全不一样的香味、色泽和口感，这大概就是中西合璧吧~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 500g
、
白砂糖 50g
、
盐 9g
、
水 300g
、
朗姆酒 30g
、
黄油 25g
、
奶粉 15g
、
酵母 6g
、
桂圆干 100g
、
核桃仁 75g
烹饪步骤
小贴士

1、不同面粉的吸水性不同，配方中的水量可以根据自己使用的面粉进行调整。 2、不能喷蒸汽的话，可以忽略此步。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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