据说会火的惊艳一汤

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据说会火的惊艳一汤…… 他们说发第2遍会火，我也不知道会不会火，但是其实并不想火，我只想美……我只想美美的和那两个美美的小妖孽美美的喝上一口美美的酸萝卜老鸭汤…… 温瑞安《惊艳一枪》有什么问题产生，都因为当事人失去了“平常心”；有什么处理上的失当，也因为没有“平常心”。政治上对权力的制衡，需“平常心”；感情上对理智的调和，也须“平常心”。什么都是“平常心”，以致“平常心”了政治、经济、社会、良知、乃至一切奇难杂症的万应灵药，一句“平常心”，可以让人超然物外、站在真理的一方，也可使人愧无自容，钉死在黑暗的一面。但到底什么才是真正的平常心呢？谁也说不清楚。不过，对王小石而言，平常心，是这一道酸萝卜老鸭汤…… 酸萝卜老鸭汤… 鸭肉洗净，斩块，焯水，冲去浮沫，待用… 酸萝卜洗净切块，酸辣椒洗净切段待用… 姜切片待用… 将焯好水的鸭肉放入砂锅中，加入清水（水可以适量多一些，因为要美美的喝汤），放入姜片，放入适量料酒，放入两勺底盐… 大火烧开后，撇去面上的浮沫，转小火炖半个小时，放入切好的酸萝卜酸辣椒，继续小火炖一个小时（期间记住不要偷吃，会烫嘴）。此时鸭肉软烂，酸不溜秋，酸里吧唧，香气四溢…加入适量的鸡精盐调味，即可出锅食用。功效：酸萝卜老鸭汤，萝卜够酸，鸭子够老，…有补脾养胃，补气益气，美容养颜，平和心态，少点脾气，多点交流，少点黑脸，多点微笑，少点鸡飞狗跳，多点母慈子孝，强身健体，增强智力等等等等功效……实乃居家旅行生活工作必备之良品……

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老鸭半只

、

酸萝卜酸辣椒半斤

、

姜少许

烹饪步骤

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酸萝卜酸辣椒洗净，酸萝卜切块，酸辣椒切段，待用。
步骤2/5 点击查看大图
鸭肉洗净切块焯水冲去浮沫。
步骤3/5 点击查看大图
将焯好水的鸭肉放入砂锅中，加入适量的清水，水可稍微多一点（主要喝美美的汤），加入姜片，适量料酒，放两勺底盐，大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖半个小时…放入切好的酸萝卜酸辣椒，继续小火炖一个小时
步骤4/5 点击查看大图
期间记住不要偷吃，会烫嘴……此时鸭肉软烂，酸不溜秋，酸里吧唧，香气四溢…加入适量的鸡精盐调味，即可出锅食用。
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功效：酸萝卜老鸭汤，萝卜够酸，鸭子够老，…有补脾养胃，补气益气，美容养颜，平和心态，少点脾气，多点交流，少点黑脸，多点微笑，少点鸡飞狗跳，多点母慈子孝，强身健体，增强智力等等等等功效……实乃居家旅行生活工作必备之良品……