红枣磅蛋糕
冬季来一款红枣磅蛋糕吧！红枣有“维生素王”之美称，具有补血、养颜、治疗失眠之功效。 磅蛋糕内部组织扎实细腻，浓郁奶香，口感润泽。 用枣泥做的磅蛋糕香甜湿润，好吃又不腻！
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步骤1/13
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准备好以上材料，红枣去核洗干净
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步骤2/13
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放适量的水将红枣打成枣泥浆
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步骤3/13
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零卡糖加黄油
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步骤4/13
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打发黄油和零卡糖，打发至黄油体积变大并且颜色变浅
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步骤5/13
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加一颗鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀
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步骤6/13
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加另一颗鸡蛋，继续搅拌均匀
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步骤7/13
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再加入枣泥搅拌均匀
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步骤8/13
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筛入低筋面粉和泡打粉
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步骤9/13
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模具中铺上油纸，刷上一层油，烤箱预热170度
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步骤10/13
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将面糊放入模具中，振出大气泡，烤箱170度上下火40分钟
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步骤11/13
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烤大概十分钟左右，拿出在中间划上一道
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步骤12/13
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烤熟后拿牙签扎入蛋糕中，不沾即熟，凉后再脱模
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最后一步
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切片装盘，口感湿润细腻、枣泥香甜、松软味美！
红枣磅蛋糕可以配一杯红茶，来一次美味的下午茶，好东西就是要和小伙伴一起分享！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-23
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