香喷喷的广东糯米饭 冬至必备
北方的冬至吃饺子,广东的冬至吃糯米饭
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步骤1/6
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先把香菇和虾米提前泡3个小时以上,我个人喜欢湿鱿鱼,如果家里有干鱿鱼,也是要提前泡开
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步骤2/6
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把腊肠,萝卜,香菇切丁,把鸡蛋煎熟,用开水把胡萝卜丁过开水,鱿鱼也是过开水后切丁
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步骤3/6
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热锅放油,依次放香菇,腊肠,虾米炒香
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步骤4/6
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放进过水的胡萝卜和鱿鱼之后,放盐,放蚝油
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步骤5/6
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糯米也是同时用电饭煲进行,糯米不如大米吸水,煮的时候水控制,少于日常做饭的量
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最后一步
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糯米熟了之后放入炒好的料里面搅拌均匀,放入切碎的香菜,好吃的糯米饭就完成了!相当简单
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-23
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