奶香芝麻酥
在家想吃下午茶的时候，做点小饼干吃真的是一个很不错的决定呃 适合零基础的喜欢烘培的小伙伴来学额 马上找到烘培的乐趣和成就感 过程简单，材料也简单呃 烘培小白零失误 味道真的不赖呃 赶快动手来试试吧
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步骤1/21
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准备好上述材料 称好装碗
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步骤2/21
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将黄油切成小块
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步骤3/21
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隔水融化黄油
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步骤4/21
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加入白糖（或糖粉）
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步骤5/21
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打发黄油
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步骤6/21
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加入两个鸡蛋
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步骤7/21
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用打蛋器打发
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步骤8/21
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打发成上面的这种颜色就可以啦
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步骤9/21
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用面粉筛筛入低筋面粉
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步骤10/21
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筛入打泡粉
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步骤11/21
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搅拌均匀呃
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步骤12/21
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将面团揉成光滑的样子
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步骤13/21
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分成大小差不多的长条
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步骤14/21
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将团子分成小块 揉成圆形 用手掌稍微压一下将硅油纸放在烤盘上把做好的饼干放在烤盘上
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步骤15/21
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均匀涂上准备好的蛋液呃
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步骤16/21
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用牙签在团子上画'井' 有纹路更好看呃
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步骤17/21
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撒上白芝麻 喜欢多点就多撒点
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步骤18/21
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我做出来的一盘放不下 又放了一小盘
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步骤19/21
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烤箱190度预热 上下170—190烤20—22分钟后面几分钟可以调成140—150
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步骤20/21
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中途注意观察呃 不要烤焦了根据自己家的烤箱温度来调整呃慢慢散发出的奶香味很好闻呃
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最后一步
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出盘 真的零基础可以做出来额 很好吃的酥酥脆脆的奶香味
注意调整烤箱温度呃
多尝试才会有经验呃
烘培之路漫漫 我也正在一路一路向前
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-22
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