家庭版罗宋汤
罗宋汤是以酸甜的口味为基础,非常好吃又相当惹味,以牛肉和汤为底料,搭配上多种鲜嫩蔬菜制作而成。食用时汤汁浓稠、味道鲜美。而它最大的特点是荤素搭配合理、营养丰富均衡,是一道非常适合秋冬季节食用的美食。是我们家小朋友最喜欢吃的汤,下面跟朋友们分享这一道家庭版的罗宋汤,希望朋友们能够喜欢哦。 今天用新入手的新思特钻石系列汤锅开熬制。钻石系列汤锅,24CM口径,容量4L,不仅颜值高,不粘效果也是杠杠的!怕粘锅的料理它都能轻松应付。
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步骤1/10
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准备好所有的材料。
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步骤2/10
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番茄洗干净,划个十字,放入热水浸泡。红萝卜、洋葱、土豆、包菜、番茄、牛肉都切成小丁。
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步骤3/10
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首先放入黄油化开,没有的用食用油就可以了,接着放入洋葱炒香。
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步骤4/10
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放入牛肉翻炒一小会,炒到变色。
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步骤5/10
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放入番茄丁和番茄酱炒软。
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步骤6/10
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放入适量的热水,盖上盖子小火熬 40分钟。
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步骤7/10
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40分钟后放入土豆个红萝卜煮20分钟。
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步骤8/10
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最后加入包菜再煮5分钟,出锅前加入盐调味即可。
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-22
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