糖霜山药豆
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买来山药豆想做点零食随时可以吃,不用到正餐一样吃菜,山药豆营养丰富!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买来山药豆先浸泡一个小时,有很多小沙子,洗的时候可以加点面粉或是小苏打,多清洗几遍,然后上锅蒸,水开后10-15分钟差不多就熟了关火,清洗一下,沥干水份待用
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步骤2/3
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加糖和水开始熬糖,熬制起泡粘稠加醋后关火,然后倒入山药豆,不停搅拌至起糖霜就可以了,待完全冷了后就可以装盘,一盘好吃的零食就做好了,边看电视边吃,糖粉高可不要多吃哦,一盘一家吃合适,甜食不要多吃!
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最后一步
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冬天吃山药和萝卜可以进补,但是做成甜食就要控制一下量,虽然真的很好吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
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