圣诞花环披萨

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圣诞节的脚步已经悄然来临，为了迎接这么美好的节日，咱们也来应个景！今天特意给宝贝做了圣诞花环披萨，味道非常棒，颜值也是超级的赞！参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 170克

、

黄油 20克

、

酵母 3克

、

水 52克

、

糖 10克

、

海盐 2克

、

鸡蛋 1个

、

淡奶油 16克

、

花环披萨配料

、

脆皮肠 1根

、

小番茄适量

、

蓝莓适量

、

青椒 2个

、

玉米粒适量

、

蝴蝶结

、

火腿片 2片

、

生菜叶 1片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
除黄油海盐之外，其它材料全部放入揉面机中揉成面团。再加入黄油和海盐继续揉成光滑的面团，披萨面团不需要揉出手套膜！揉好的面团放入容器中盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至一倍大！
步骤2/11 点击查看大图
准备两片火腿片制作花环的蝴蝶结
步骤3/11 点击查看大图
准备配料：玉米焯水，小番茄一切为二，蓝莓切片，青椒切小块！
步骤4/11 点击查看大图
将芝士切碎，这样可以铺的更平整！
步骤5/11 点击查看大图
发酵好的面团擀成33厘米的大圆，用4.5寸的饭碗在中间扣一个圆，用刮板把这个小圆切掉，用叉子均匀的戳上小孔！
步骤6/11 点击查看大图
给花环刷上一层厚厚的披萨酱，然后撒上一层厚厚的烘焙奶酪！
步骤7/11 点击查看大图
将配料均匀的摆放在花环上面！
步骤8/11 点击查看大图
烤箱预热，200度，上下火，烘烤15分钟！
步骤9/11 点击查看大图
出炉后把生菜叶和蝴蝶结装饰上去！
步骤10/11 点击查看大图
美美哒圣诞花环披萨！是不是透着浓浓的圣诞气氛！
最后一步点击查看大图
配上我新入的红酒，完美！