滴水不加版粉蒸肉配南瓜
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
南瓜
200克
、
蒸肉米粉(五香)
150克
、
带皮五花肉
350克
、
料酒
1勺
、
老抽
1勺
、
生抽
1勺
、
白胡椒粉
5克
、
鸡精
适量
、
调和油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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五花肉切片,不要太厚,把白胡椒粉、鸡精、料酒、生抽、老抽拌入肉片里,静放十分钟(⚠️千万不要放盐,生抽老抽都是含盐的,蒸肉米粉也有盐)
-
步骤2/6
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蒸肉米粉倒入肉片里搅拌,最后倒入适量调和鱼,防止蒸出来太干
-
步骤3/6
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南瓜去皮切片铺入蒸笼里
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-12-19
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