青菜炒牛肉
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
300克
、
青菜
200克
、
大蒜
几粒
、
菜籽油
10克
、
生抽
2勺
、
盐
适量
、
蚝油
1勺
、
姜丝
少许
、
糖
少许
、
淀粉
2勺
、
豆豉
1勺
、
干辣椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉泡干净血水以后切薄片,用厨房纸吸一下水分。
-
步骤2/6
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放入盐、糖、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀,最后加入菜籽油锁住水分。
-
步骤3/6
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油烧热以后,大火下牛肉,炒至七八成熟,捞起备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-12-19
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