一人食清淡减肥餐～青菜手擀面的做法

点击查看大图

一人食清淡减肥餐～青菜手擀面

浏览 79866 · 收藏 396

食材清单加入采购清单

10~30分钟

面粉适量

、

青菜一把

、

盐少许

、

香油适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备面粉适量，加入一点点盐拌均匀
步骤2/16 点击查看大图
面粉中加水，边加边搅拌，搅至没有干面
步骤3/16 点击查看大图
下手和成一个偏硬的面团，盖上盖子，醒面10分钟左右
步骤4/16 点击查看大图
再次揉面，揉成一个光滑的面团(醒面之后的面团更容易揉光滑)，继续醒面20分钟左右，
步骤5/16 点击查看大图
醒面的同时，准备小白菜适量，清洗干净备用
步骤6/16 点击查看大图
案板上撒上面粉，把面团按扁，开始擀面
步骤7/16 点击查看大图
擀成这样的大面片，厚薄按个人喜好
步骤8/16 点击查看大图
面片上撒上面粉，折叠
步骤9/16 点击查看大图
切成面条
步骤10/16 点击查看大图
面条抖散备用
步骤11/16 点击查看大图
锅中加水，烧开后，下入面条
步骤12/16 点击查看大图
煮约1-2分钟
步骤13/16 点击查看大图
放入青菜搅拌均匀
步骤14/16 点击查看大图
再次煮开后，加入盐，十三香调味
步骤15/16 点击查看大图
关火，出锅前淋入一点香油
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/16

展开全部16个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

换个做法

小白菜手擀面的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

小白菜手擀面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许