香辣鸡翅尖
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡翅尖
500g
、
生姜
半块
、
大葱
1/4根
、
花椒
30粒
、
冰糖
1克
、
耗油
一勺
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
小米辣
5个
、
豆瓣酱,生抽,老抽
烹饪步骤
-
步骤1/5
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鸡翅尖洗好了装盘备用
-
步骤2/5
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冷水下锅
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步骤3/5
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放入葱姜料酒去腥,在放入调料,辣椒花椒,八角,冰糖,生抽,老抽,中小火煮10分钟捞出备用,
-
步骤4/5
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炒锅放油,葱姜蒜花椒炒香放入豆瓣酱,炒出红油,在放入鸡翅尖大火翻炒,放点盐,白糖,生抽,翻炒几下就可以出锅了
-
最后一步
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香辣鸡翅尖出锅啦,超级好吃的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
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