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莲藕肉夹

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小神兽食堂

多吃莲藕好，莲藕具有很好的滋阴效果，老话有“男不离韭，女不离藕”，食疗贵在坚持。 莲藕肉夹原来多在过年的时候妈妈有做，现在自己学会做，轻轻松松实现藕夹自由啦……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肉末 100克
、
莲藕 1段
、
淀粉 3克
、
清水 100克
、
酱油 适量
、
鸡蛋 1个
、
面粉 适量
、
葱末 适量
、
姜末 适量
、
蚝油 1勺
、
老抽 1勺
、
五香粉 1勺
、
盐 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

1，藕切连刀片可以，两片分开也是可以的，中间肉一夹紧，不会分开的。 2，小火炸熟，大火会炸焦掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-17

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