土豆烧鸡
55克
126克
94克
1216
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/19
点击查看大图
将鸡清洗干净,切成块状。
-
步骤2/19
点击查看大图
土豆削皮洗净,切成小块备用。
-
步骤3/19
点击查看大图
姜蒜拍碎,干辣椒切碎,香葱切段。
-
步骤4/19
点击查看大图
大葱斜着切片。
-
步骤5/19
点击查看大图
切好的鸡块冷水下锅。
-
步骤6/19
点击查看大图
加葱、姜、花椒、料酒去腥。
-
步骤7/19
点击查看大图
水开后捞出备用。
-
步骤8/19
点击查看大图
热锅倒油,油热后放八角、桂皮、香叶、花椒炒香。
-
步骤9/19
点击查看大图
炒香后加葱姜蒜煸香。
-
步骤10/19
点击查看大图
加入一大勺红油豆瓣酱炒出颜色。
-
步骤11/19
点击查看大图
喜欢吃辣的可以加点干辣椒。
-
步骤12/19
点击查看大图
佐料炒香后倒入鸡块煸香。
-
步骤13/19
点击查看大图
加生抽、老抽、耗油各一勺炒匀。
-
步骤14/19
点击查看大图
再放入适量盐和鸡精。
-
步骤15/19
点击查看大图
倒入一碗清水(也可以倒入啤酒)。
-
步骤16/19
点击查看大图
锅里开了后就把土豆放进去。
-
步骤17/19
点击查看大图
盖盖焖煮20分钟左右。
-
步骤18/19
点击查看大图
起锅前撒点青红椒和香葱。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,成品图。
可以根据个人口味调整盐的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
土豆烧鸡的相关分类
土豆烧鸡的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#丝瓜炒虾仁
467394人看过 -
白灼大虾
3637人看过 -
#春天的鲜味#豆腐炒笋丁
211576人看过 -
红烧鸡爪肉
3017855人看过 -
捞汁小海鲜
162457人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 喷香软糯的红烧猪蹄
302241人看过 -
微波炉披萨
134891人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#酱香牛肉烧萝卜
161925人看过 -
【当归独活粥】调和经络 通行气血 散风除湿 治疗痹痛
80623人看过 -
【美容瘦身汤】冬瓜豆芽玉米汤
2261848人看过 -
过瘾麻辣小龙虾(附小龙虾清洗方法)
13228669人看过 -
#换着花样吃早餐#川菜之魂-回锅肉
8083020人看过