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超有圣诞感的!法式红酒炖牛腩

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丸子_菌

每年冬天都会做红酒炖牛腩，美食真的是治愈疲惫生活的一剂良药。材料在铸铁锅中慢慢炖煮，浓郁汤汁包裹着炖得软烂的牛肉，谁会不爱呢
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
牛腩 800克
、
洋葱 1个
、
西红柿 1个
、
胡萝卜 1
、
盐 5克
、
黑胡椒 2克
、
面粉 20克
、
橄榄油 10克
、
红酒 400
烹饪步骤
小贴士

⭐️牛肉的选择可以用牛腱 肩颈肉 牛腿肉都可以，按个人喜好选购就️ ⭐️⭐️红酒的话，可以选择你平时经常喝的品牌，记得选择干红而不是带甜味的葡萄酒哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-17

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