千层发面饼
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今天我们来做千层发面饼,表皮酥脆、里层松软、老少皆宜。如果想当早餐 可以提前一天发面,第二天就可以吃上美味的早餐了。金黄色的色泽和诱人香味,实在是让人流口水。
营养分析
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0克
4克
16克
77
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/13
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先来洗一把小葱和一个胡萝卜,洗好后小葱切成葱花,胡萝卜切成小碎丁,胡萝卜比较硬我们给它把颗粒切小点,全部切好后先装到碗中;
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步骤2/13
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接着我们来和面,500克中筋面粉、5克酵母、2克盐、2克胡椒粉,拌匀后把葱花和胡萝卜也加进来一起拌一拌;
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步骤3/13
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然后我们再往面粉里面加250克温水,现在的温度比较低 ,温水可以促进发酵,没有干面粉后我们就可以上手揉面了,揉成一个软硬适中的光滑面团儿就可以了;
步骤4/13
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发布于 2020-12-16
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