黑米牛奶馒头
日常饮食总是粗茶淡饭的多，黑米牛奶馒头朴实无华，香甜劲道 ，非常养人！ 淡淡的甘甜和黑米淡淡的香味，越嚼越香甜。
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步骤1/14
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准备好黑米。
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步骤2/14
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黑米放入高压锅中，加水压熟。
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步骤3/14
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黑米蒸好，略放凉待用。
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步骤4/14
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取出适当黑米放入揉面机中。
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步骤5/14
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倒入牛奶、酵母粉。
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步骤6/14
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加入中筋面粉。
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步骤7/14
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将面揉匀均匀，开始发酵。
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步骤8/14
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面发酵至两倍大，将面排气揉匀。
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步骤9/14
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将面分成小面团，逐一揉圆。
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步骤10/14
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篦子上抹上少许油，将馒头放在篦子上。
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步骤11/14
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锅底放温水，盖盖儿醒发15分钟，发酵至两倍大即可。
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步骤12/14
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大火蒸15分钟，焖3-5分钟，起锅。
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步骤13/14
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香甜劲道的黑米牛奶馒头就上桌了！
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最后一步
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越嚼越香甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-16
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