无糖蛋清溶豆
适合8个月宝宝吃的无糖溶豆
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步骤1/6
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将奶粉，酸奶，玉米淀粉搅拌无颗粒状态
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步骤2/6
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蛋清滴入醋或者柠檬汁，打发硬硬尖角
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步骤3/6
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将打发好的蛋清挖去酸奶糊中，不能搅拌打圈，以翻拌的手法，以免消泡
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步骤4/6
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装入裱花袋
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步骤5/6
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大小基本一致的小溶豆，放入预热好的烤箱，80度烤40分钟，根据自家烤箱情况，低温烤，开始变色打开烤箱看看变硬了就行了
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最后一步
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每个烤箱的温度都不一样，最好时刻盯着，中途可以打开烤箱看看变硬的情况即可关掉
一定要低温烤，时间不够的话可以慢慢加，我觉得不超过80度是最好的，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-15
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