海参捞汁
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
水
500克
、
葱
切丝
、
姜
姜丝
、
蚝油
2勺
、
料酒
2勺
、
酱油/味极鲜
2勺
、
老抽
1.5勺
、
鸡精
0.5勺
、
白胡椒粉
1勺
、
冰糖
2颗
、
红曲米
适量(上色用)可不加
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
锅中加入500ml水,开中小火
-
步骤2/3
点击查看大图
把所有的调味料按照克数依次加入锅中煮开加入水淀粉勾芡
-
最后一步
点击查看大图
最后加入葱丝 姜丝搅和搅和,淋在海参上,开吃喽
小贴士
多余的吃不完放保鲜盒冷藏保存哦!
下次用时,锅中放少许水再舀适量捞汁加热
如果想不存放,可自行减量哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-15
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