土豆炖鸡肉(土鸡版)
作为一个纯正的东北人在异地他乡来说,非常怀念家乡的味道 妈妈做的东北菜 这是从家乡邮寄过来的奶奶养的鸡 味道真的不一样哦 太好吃了 肉质鲜美
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材,洗净切好备用 鸡肉切成小块用水泡上备用(也可以焯一下水)
-
步骤2/5
点击查看大图
起火,直接放入鸡肉 干锅炒就行,不放油 这样可以把鸡肉里的油脂跟水分炒出去一些 吃起来口感更好些 翻炒一两分钟即可 捞出 把炒出来的油脂和水分扔掉 另起锅
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内加入适量油放入葱姜蒜爆香,加入十三香 放入鸡肉 翻炒几下 放入老抽 上色 接下来放入土豆香菇 翻炒几下后加入适量的温水 沫过鸡肉即可 加入适量的盐 鸡精 料酒 调味 中火炖煮即可
-
步骤4/5
点击查看大图
炖10钟左右 下入宽粉 翻炒几下 继续炖至10分钟左右 粉条熟了 转大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
苹果原相机拍摄 无美颜无滤镜 看起来颜色有些深哈 不过味道还是很好的 有家乡的味道 土鸡吃起来更有嚼劲更香
做菜时根据自己的口味放食材,烹饪的时间要看肉的熟烂程度自己掌握哈 毕竟家用电器还是有区别的嘛
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-14
土豆炖鸡肉的其他做法
土豆炖鸡肉的相关分类
土豆炖鸡肉的相关推荐
-
杏鲍菇牛肉粒
53417人看过 -
香菇土豆炖土鸡
95403人看过 -
#一人一道拿手菜#蘑菇炖鸡肉
520457人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8271969人看过 -
土豆烧土鸡
153767人看过 -
#夏日多巴胺饮品#冰鲜柠檬水
37174人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5807139人看过 -
家常炒河粉
5745425人看过 -
干香菇炖鸡肉
957664人看过 -
香烤法式羊排
763800人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1659158人看过 -
青椒炒番茄
22682人看过