菠萝咕咾肉
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女儿从小受外婆无锡口味的影响,喜欢一切甜口美食,特别是这种酸酸甜甜用番茄酱做的咕咾肉、松鼠鳜鱼啥的,完全没有一点抵抗力。不过因为考虑热量,我也就偶尔让她过过瘾。
营养分析
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43克
56克
45克
767
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
菠萝
150克
、
猪里脊
250克
、
青椒
半个
、
红椒
半个
、
生抽
1勺
、
白糖
5克
、
淀粉
20克
、
番茄酱
2勺
、
料酒
适量
、
全蛋液
35克
、
水
50克
、
盐
2克
、
植物油(实际消耗)
20克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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菠萝切块,用盐水泡15分钟左右,青红椒切块
-
步骤2/14
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猪里脊用刀背拍松,再切成1块钱大小的块状,用盐和料酒稍微腌制5-10分钟
-
步骤3/14
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加入生抽和蛋液抓匀
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2020-12-13
换个做法
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