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【香软】红枣山药软曲奇的做法

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【香软】红枣山药软曲奇

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山药和红枣对身体都很好，用这两种食材烤一个软fufu的曲奇，没有油，食材简单，小宝宝也可以吃，吃起来满满的红枣香，还不错哦

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10~30分钟 | 切墩(初级)

山药 120g

、

红枣 5个

、

蛋黄 1个

、

面粉 8-10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红枣去核，山药去皮切片，放入蒸锅蒸熟
步骤2/9 点击查看大图
山药压成泥，加入红枣
步骤3/9 点击查看大图
压成泥拌匀，加入蛋黄，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入适量黑麦粉
步骤5/9 点击查看大图
搅拌直至刮刀提起来出现一个小尖角，直立不倒就可以，装入裱花袋
步骤6/9 点击查看大图
烤箱160度预热在铺了油纸的烤盘上挤出喜欢的形状
步骤7/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱150度15-20分钟
步骤8/9 点击查看大图
出炉啦
最后一步点击查看大图
软fufu香喷喷

小贴士

面粉的用量根据山药红枣泥的浓稠度，可以增减5g

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-13

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