意大利面牛肉酱
姑娘说要吃意大利面, 为娘烧点酱,要吃随时搞定。
-
步骤1/11
点击查看大图
胡萝卜,洋葱切丁
-
步骤2/11
点击查看大图
胡萝卜焯水
-
步骤3/11
点击查看大图
雪花牛肉片,切丁
-
步骤4/11
点击查看大图
喜欢酥烂的可以焯水,我家喜欢有嚼劲的,所以切丁后直接炒了
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅冷油,煸葱姜,出味后,夹掉
-
步骤6/11
点击查看大图
下洋葱,炒五分熟
-
步骤7/11
点击查看大图
下牛肉,炒熟
-
步骤8/11
点击查看大图
好厨师要备一杯茶,嘿嘿
-
步骤9/11
点击查看大图
加酱提香,加盐提味
-
步骤10/11
点击查看大图
加水,文火煮,千万不要把水收干,拌面时汤汁还是很需要的
-
最后一步
点击查看大图
加黑胡椒粒拌匀出锅即可。(或者关火把煮好的面沥干水放进去拌匀)这里我没有单独烧面的过程,一般面冷水烧开下面煮8~10分钟就可以了,水要没过面,中途也不要再加水了。
酱我每次都多烧点,放保鲜盒保存。
现在天冷可以冰箱冷藏两天没事。
早上给家里人下点意大利面,
配上自己做的酱,不错的哟~
注意哦!二次加热酱的时候,锅里先加点水,大概30ml~50ml,当然如果烧的多,水可以适量多加点,水热后再放酱加热,我每次加热时会再加点儿童番茄酱提味,小朋友喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-13
意大利面牛肉酱的其他做法
意大利面牛肉酱的相关分类
意大利面牛肉酱的相关推荐
-
#立冬第一补#清蒸螃蟹的灵魂蘸料汁
136687人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1810517人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4438453人看过 -
红肠意大利面
8094人看过 -
孜然羊肉
206485人看过 -
红烧排骨
30031809人看过 -
梭子蟹-「蟹炖蛋」
90942人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#葱油梭子蟹
400570人看过 -
毛豆子炒梭子蟹
13069人看过 -
#餐桌上的春日限定#浓香下饭菜—红烧鸡肉炖土豆
11420894人看过 -
排骨炖萝卜
278047人看过 -
白菜炖小酥肉
277416人看过