戚风蛋糕-海苔肉松香葱味儿
-
步骤1/5
海苔肉松馅儿:- 肉松30g- 熟芝麻 5g- 海苔碎 10片儿- 小青葱切碎 1根以上放在大碗里尽量拌均匀
-
步骤2/5
戚风蛋黄糊:- 牛奶 50g- 玉米油 20g- 面粉过筛50g- 三个蛋黄以上Z字形搅拌成糊
-
步骤3/5
戚风蛋白打发:- 三个蛋白- 糖 20g- 柠檬汁 3滴以上放在超大号碗里用打蛋器打发至竖起小尖尖
-
步骤4/5
混合入模具:- 取蛋白糊1/3到蛋黄糊里搅拌均匀- 蛋黄糊全部倒入蛋白碗里 上下切的方式混合拌匀- 注入6' 蛋糕模具 完美比例!
-
最后一步
烤制时间:- 低温150C/300F烤制45分钟- 最后15分钟 盖上层锡纸 免得肉丝烤糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
戚风蛋糕-海苔肉松香葱味儿的相关分类
戚风蛋糕-海苔肉松香葱味儿的相关推荐
-
苹果派
8267915人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2681087人看过 -
苹果派
1942273人看过 -
生巧 - 其实没那么神秘㊙️
22964人看过 -
巧克力海绵蛋糕
15263人看过 -
好吃的桃酥自己做
24986人看过 -
白白胖胖健脾早餐-山药馒头
279631人看过 -
咸鸭蛋
37168人看过 -
柔软在骨子里的汤种面包
32726人看过 -
原味太妃糖
532人看过 -
#节日美味就这么简单#搪瓷罐 芋泥蛋糕
2939人看过 -
#节日美味就这么简单#虾仁奶酪卷饼
5956人看过