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家常版麻婆豆腐

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外星喵美食日记

麻婆豆腐是我最喜欢的一道菜 隔三差五就要吃上一顿 纯纯的卤水豆腐 麻辣鲜香的酱料 每次都要多吃几碗饭
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
豆腐 500g
、
猪肉末 100克
、
蒜苗 半根
、
麻婆豆腐酱料 1袋
、
玉米淀粉（勾芡） 2勺
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
盐 1勺
、
油 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、没有蒜苗的可以用小葱来代替。 2、水淀粉的量掌握不好可以多加一些水，后期大火收汁时勤翻锅，避免糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-12

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