嫩滑多汁的红枣枸杞蒸鸡腿肉
蒸是我最喜欢的烹饪方式,它最能保留食材的营养,鸡腿肉这样蒸出来,少油,嫩滑又多汁。
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步骤1/7
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准备好食材,鸡腿洗干净剁小块。生姜切丝,红葱头拍扁切碎,红枣剪小。
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步骤2/7
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剁好的鸡腿肉放入大碗,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、淀粉、香油。
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步骤3/7
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红葱头、姜丝抓拌均匀腌制1个小时。
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步骤4/7
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腌制好的鸡腿肉加入剪小的红枣,拌匀。
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步骤5/7
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拌匀装入碟子,撒上枸杞子,送入蒸烤箱。
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步骤6/7
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蒸15分钟即可。
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最后一步
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撒上葱花,一道嫩滑多汁的红枣枸杞蒸鸡腿肉就完成了。
强烈推荐用鸡腿肉够嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-12
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