紫薯馒头
又来玩面粉啦 同事奶奶种了紫薯 每个都好大的 蒸熟了 香甜粉嫩的 不过单吃会有点噎着 赶紧滴 紫薯馒头做起来
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步骤1/15
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好大的紫薯呀，洗干净亮个相
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步骤2/15
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去皮，切断，蒸熟
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步骤3/15
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用叉子压碎(我蒸了三个紫薯，不过留了一小部分没压碎哈，不然紫薯比例太多了)
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步骤4/15
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和发酵好的面团充分揉匀(留一个原色小面团，我忘记拍了)
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步骤5/15
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两个面团擀平，叠加，卷起来，切段
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步骤6/15
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侧面很好看耶
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步骤7/15
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二次醒发至两倍大，大火蒸20分钟，改小火5分钟
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步骤8/15
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关火后等5分钟开盖
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步骤9/15
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都好啦，来张合影吧
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步骤10/15
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真正的紫色
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步骤11/15
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换个角度咋就变了呢？
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步骤12/15
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好喜欢
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步骤13/15
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刚好小雏菊也是这个色系的，一起来一张
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步骤14/15
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今早煮个鸡蛋
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最后一步
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一顿不太单调的早餐就上桌啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-12
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