土豆和胡萝卜还能这么吃⁉️好吃到难以想象
这锅胡萝卜炖土豆没想到能这么好吃 每一块都粉嫩软糯、入口即化 关键这个汤汁酱香浓郁、太适合天冷在家里吃了 做法也超简单,赶紧试试吧
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步骤1/5
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土豆和胡萝卜鲜切成中等块、另洋葱切碎、番茄切小块、葱切花、姜蒜切末、全部备用;热锅烧油、加葱花、姜蒜末、干辣椒10根、八角2颗、香叶2片、1勺豆瓣酱炒香;
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步骤2/5
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倒入洋葱碎、番茄以及肉末、大火炒到变色;
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步骤3/5
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然后后加料酒、炒到完全出汁;
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步骤4/5
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炒好倒入土豆和胡萝卜、并加蚝油、老抽、沙茶酱、白胡椒粉各1勺,生抽3勺、番茄酱2勺、适量冰糖、加一碗水没过、大火煮开;
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最后一步
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煮开后加盖转小火炖15分钟即可;
✔️听上去很素的一道菜,吃起来真的流口水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
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