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蕃茄土豆炖牛肉

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炖牛肉营养价值丰富，再加上土豆蕃茄更是值得推荐的一道菜品，既美味又暖胃，牛肉本身能补中益气、滋养脾胃、强健筋骨。所以牛肉常常食用，用电饭锅炖牛肉方便又快捷，为家人做菜也是一种乐趣！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 500g

、

土豆 2个

、

西红柿 2个

、

洋葱半个

、

蕃茄沙司 4勺

、

姜 1块

、

葱 1段

、

大料、香叶、花椒、桂皮适量

、

白酒或料酒 1汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

家乐鸡精适量

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
一盘健康蕃茄土豆牛肉
步骤2/13 点击查看大图
土豆切块，牛肉块
步骤3/13 点击查看大图
牛肉焯水去血沫
步骤4/13 点击查看大图
电饭锅内加入少许油煸炒附料洋葱，葱姜蒜香料
步骤5/13 点击查看大图
煸炒将牛肉放入一齐煸炒出香味
步骤6/13 点击查看大图
煸后加入白酒
步骤7/13 点击查看大图
煮30分钟后，再加入土豆
步骤8/13 点击查看大图
煮15分钟后加入蕃茄
步骤9/13 点击查看大图
同时再加入蕃茄沙司或蕃茄酱
步骤10/13 点击查看大图
再加入冰糖和蚝油，煮至浓稠苏烂，起锅前加点鸡精即可
步骤11/13 点击查看大图
美美哒营养蕃茄土豆牛肉好了
步骤12/13 点击查看大图
营养价值高好吃又好看的一盘开吃了
最后一步点击查看大图
美美一餐哦

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

牛腩选瘦的做出来真好，蕃茄可多加些，酸甜味拌饭好吃，谢谢关注，互学互交流

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-11

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