三丝爆土豆
都是简而易得的食材,这些个蔬菜在任何一个犄角旮旯都实属家常。买得容易做得容易,但风味却不同反响,说白了,就是有些费酒费饭。
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步骤1/5
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土豆擦成细丝,加入20克玉米淀粉抓拌均匀,土豆丝量大的话可以适量多加玉米淀粉,让每根土豆丝都能粘上。
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步骤2/5
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锅里倒油,油热到筷子戳进去微微起泡后,就把土豆丝放进去,炸到表面金黄后捞出。
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步骤3/5
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准备一个空碗,倒入1大勺白醋,1大勺白糖、1小勺芝麻油,搅拌均匀。
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步骤4/5
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把洋葱丝、香菜段、彩椒丝、土豆丝、花生米放入一个容器里,加入2克盐和调好的料汁,拌匀就可以啦。
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最后一步
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土豆丝脆香酸甜,超级开胃好吃呀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
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