红烧肉
红烧肉,肥瘦均匀,色泽诱人,肥肉不腻,瘦肉入口软烂,做法简单好上手,喜欢的朋友试试吧!
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步骤1/9
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准备猪肉一块,最好五花肉。
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步骤2/9
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切方块。
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步骤3/9
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切点葱姜。
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步骤4/9
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锅里少放油,先放猪肉煸炒,炒出点猪油。
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步骤5/9
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放葱姜花椒,继续翻炒。
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步骤6/9
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加与肉齐平的水,放酱油,醋,耗油,盐,冰糖。
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步骤7/9
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大火炖。
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步骤8/9
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炖到水基本干。
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最后一步
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出锅,装盘,撒芝麻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-10
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