手抓饼版鲜虾芝士卷
手抓饼真是个好东西，轻轻松松完成七十二变。
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步骤1/10
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大虾仁从中间破开，去除肠线，切成小块。不要切太碎，否则就吃不出虾肉Q弹的口感了。
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步骤2/10
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虾肉内放少许盐、白胡椒粉、几滴白酒一个蛋清拌均腌制半小时。
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步骤3/10
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蛋黄留着等下用。
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步骤4/10
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手抓饼解冻软化后切成四块。
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步骤5/10
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稍微拉抻，尽量成个方形。不要太用力，否则饼皮会破。
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步骤6/10
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放入腌好的虾肉和马苏里拉芝士，图片芝士有点少，建议多放一些。
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步骤7/10
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左右两边包起来，再把两头卷紧，像图片这样。
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步骤8/10
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翻个面（封边向下）整齐排放在烤盘里。
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步骤9/10
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表面刷上蛋黄，撒上芝麻，烤箱上下火190度18分钟。
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最后一步
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成品效果，看起来很高大上。一口咬下去，满满的幸福感
其实这就是个方法，内容完全可以根据个人喜好随心所欲调整，香蕉、榴莲、蟹腿......想吃啥就包啥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-10
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