简单美味的杏鲍菇牛肉粒
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前两天去逛山姆,本想买牛里脊的,正好看到有嫩肩肉很多人在抢购,旁边的阿姨告诉我,这个嫩肩比里脊还要嫩,所以买来试试。其实这道菜没什么技巧,最关键的就是牛肉要选好。牛肉选好了味道不会差到哪里,很多朋友做出来牛肉很老很柴,难以入口就是这个原因。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛嫩肩肉
500克
、
杏鲍菇
2个
、
盐
1克
、
淀粉
1茶匙
、
耗油
1勺
、
食用油
10克
、
黑胡椒碎
适量
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
、
糖
2勺
烹饪步骤
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2020-12-10
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