美味下饭菜～藠头辣子炒肉
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读书时寒假回家会腌藠头辣子带到学校吃，比起腌好的藠头辣子，更好吃的就是藠头辣子炒肉啦，超开胃下饭哟。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备适量藠头辣子和瘦肉，瘦肉切丁加入适量草果面、生抽和少许盐腌制几分钟。
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步骤2/3
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锅里放适量油，油热倒入腌好的瘦肉炒至变色铲出。
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最后一步
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锅里倒入藠头辣子翻炒均匀，倒入炒好的瘦肉，加入适量盐和生抽，翻炒均匀至瘦肉炒熟起锅即可。
小贴士
喜欢吃肉的可以多放肉少放藠头辣子，也可以把廋肉换成肥肉或者肥瘦肉，这样炒出来更香哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-09
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